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戏说花椒
创始人 2022-09-05 17:18:08 0
秋天是个瓜果成熟的季节,空气弥漫各种果香。但有一种果实,不是香味扑鼻,而是麻的舒心。估计大家心中已有答案,它就是驰名中外的大红袍花椒。

远远望去,满山遍野红玛瑙让人眼前一亮,在风的摇曳下,犹如一群身着红裙子的仙女,伴随天宫舞曲翩翩起舞,让人陶醉其中,留恋不舍。近看,一个个犹如涉世未深的少女,有着犹抱琵琶半遮面的娇羞,在绿叶背后偷瞄着自己心仪的白马王子,激动不已。花椒的功能的触角延伸在各个角落,无一不是它的身影。在调料界是名副其实龙头老大,有着无它不成宴席的称号。在它照顾下,海底捞横空出世,风靡全国;在它的加盟下,琳琅满目的方便面,缩短了饮食的时间消耗,让世界争分夺秒发展,才有了如今日新月异的变化,它的作用功不可没。它还有一定疗效,在它保养下,四肢隐隐发凉成为遥远的过去,取而代之是活力四射的身体。
在自然界里,各物种都有生存的法则,更有绝力反击的绝招,当然花椒也不例外。首先,采摘的季节是立秋前后,那可是一年最热的时候,光这招“天时”,吓退了多少英雄儿郎。今年又遇千载难逢的炎热,估计又会增加些许知难而退者。让我还原摘椒时刻,看我是不是夸大其词。阳光本是柔和的,怎奈此时的阳光犹如射出万千弓箭,洒在身上隐隐作痛,更是没有一丝风,估计是偷懒,跑到房子里吹空调去了。身上的衣服被汗水已洗过多遍,仔细观察有白汽微微露出。知了鼓起腮帮子,愤怒的喊着“热死了”。热并不是百害无一利。在晒椒环节,越热越好,这样能将椒的水分完全榨干,更易于储存。但对摘椒却是人间炼狱。其次,花椒全身长满刺,大刺、小刺、连环刺、还参差不齐,连椒叶都暗藏倒刺,让你防不胜防,像极了,古代战场陷阱、净坑、脏坑、陷板梅花坑。让你有来无回。但魔高一尺,道高一丈。这些困难却无法阻挡人类聪明智慧,于是开发各种擒拿术,比如掐,掰,歪,等,让其无可奈何乖乖移驾到竹笼里。

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摘椒过程充分彰显了劳动者最光荣。这不,五岁孩子加入摘椒大军,用他的话就是挑衅一下他姐,不摘椒,是个大懒虫。只见孩子一只小手拽住椒枝,另一支手不慌不忙的开始采摘,豆大的汗珠顺着脸颊慢慢滑落,仍无动于衷。还一在吵嚷着将他采摘瞬间保留相册(必须是没戴帽子的,说那样看不清他的庐山真面目)。也许有人会说,真是人小鬼大,但正是在孩子心中,劳动是最美的,他要将这美丽瞬间向小伙伴分享、炫耀,这何尝不是社会正能量的风向标。

虽然椒价已过巅峰,但仍是农民收入重要组成,看到椒农们兴高采烈的笑容,看着他们满载而归的身影,此时的我心如甜蜜。